De Gulden Valk

Menu

Drank

Frisdranken - Water - Fruitsappen

  • TOP water plat (25cl) € 2,80
  • TOP water bruisend (25cl) € 2,80
  • TOP water plat (100cl) € 8,00
  • TOP water bruisend (100cl) € 8,00
  • Gerolsteiner plat (50cl) € 5,50
  • Gerolsteiner bruisend (50cl) € 5,50
  • Orangina € 2,90
  • Appeltiser € 3,50
  • Fristi € 2,90
  • Cécémel € 2,90
  • Gini € 2,90
  • Lipton Ice-Tea € 2,90
  • Lipton Ice-Tea Green € 2,90
  • Schweppes Agrum € 2,90
  • Scheppes Agrum zero € 2,90
  • Scheppes Pink Tonic (low cal) € 2,90
  • Scheppes Tonic € 2,90
  • Fever Tree € 3,00
  • Red Bull € 4,00
  • Pepsi Cola € 2,80
  • Pepsi MAX (zero sugar) € 2,80
  • Looza (sinaas, ace, appel, appel/kers, pompelmoes, tomaat) € 2,90
  • Ice Caffe Latte € 3,20

Vers geperst fruitsap

  • Vers geperst appelsien € 7,00
  • Vers geperst citroen € 8,00
  • Vers geperst appelsien/citroen € 8,00

Warme dranken

  • Koffie € 2,90
  • Koffie décafeïne € 2,90
  • Koffie espresso € 2,90
  • Dubbele espresso € 3,50
  • Cappuccino € 3,50
  • Koffie verkeerd € 3,50
  • Warme chocolademelk € 3,50
  • Gluhwein € 4,50

Sterke koffie's

  • Irish koffie (whiskey) € 7,00
  • French koffie (Cognac, Grand-Marnier, Cointreau) € 7,00
  • Italian koffie (Amaretto) € 7,00
  • Bailey's koffie € 7,00
  • Hasseltse koffie (jenever) € 7,00
  • Cubaanse koffie (Bruine rum) € 7,00

Thee (200ml)

  • Citroen € 2,90
  • Thee Natuur € 2,90

Theekannetje met vers gedroogde thee

  • Zwarte thee € 4,00

    Earl Grey, een selectie van fijne zwarte Ceylonthee, origine Sri Lanka, verrijkt met de olie van de bargamotpeer. Een van de meest gekende zwarte thee's.

  • Groene thee € 4,00

    Passion d'amour, groene sencha en witte pai mu tan, verrijkt met citrus en gember

  • Muntthee € 4,00

    Groene sencha verrijkt met pepermunt

  • Rooibos € 4,00

    Pure rooibos, origine Zu

  • Kamille € 4,00
  • Wonjo € 4,00

    (hibiscus), rechtstreekse import uit Gambia

  • Vruchteninfusie : Grootmoeders tuintje € 4,00

    hibiscus

  • Vruchteninfusie : Grenada € 4,00

    Melange van sinaas- en granaatappel, hibiscus en rozebottel

  • Kruideninfusie : Avondgenoegens € 4,00

    Melange met citroenverbena, sinaas- en braambesblad

  • Gemberthee € 4,00

Alcoholische drank

Ciders

  • Somersby Cider Apple € 4,50
  • Somersby Cider Blackberry € 4,50

Wijnen - Cava

Wijnen per fles

  • WIT
  • 2020 Vina Tunqueken - Toro d'oro - Chardonnay Reserva -Chili € 24,00
  • 2020 Bodegas Pandora - Ariabal -vardejo - Rueda -Spanje € 25,00
  • ROOD
  • 2017 Cortijo Trifillas CT - Jumilla Roble -4 months barrel, Monastrell -Syrah Spanje € 26,00
  • 2019 Claroscuro -Marietta - Bodega de Arte - Malbec - Argentine € 27,00
  • ROSE
  • 2020 Les Vignerons du Roy René -Florie- Rosé de Gris-Provence-Frankrijk € 25,00

Aperitieven

  • Aperitief Maison € 7,00
  • Alcoholvrij aperitief € 5,50
  • Porto (rood, wit) € 4,20
  • Sherry € 4,20
  • Martini (rood, wit, fiero) € 4,20
  • Pisang € 5,00
  • Picon vin blanc € 8,00
  • Kirr (met witte wijn) € 4,50
  • Kirr (met cava) € 5,00
  • Pineau € 4,20
  • Safari € 5,00
  • Aperol Spritz € 6,00
  • Campari Spritz € 7,00
  • Limoncello Spritz € 7,00
  • Campari € 5,00
  • Passoa € 5,00

    + supplement frisdrank

  • Sangria met vers fruit € 7,50

Likeuren en Sterke Drank

  • Ricard € 5,00
  • Amaretto € 5,00
  • Advocaat € 5,00
  • Cointreau € 6,50
  • Grand Marnier € 6,50
  • Calvados € 7,00
  • Bailey's € 5,00
  • Limoncello € 5,00
  • Cognac Biscuit € 6,50
  • Jonge jenever € 3,50
  • Oude jenever € 3,50
  • Citroenjenever € 3,50
  • Sambuca € 5,00
  • Grappa € 6,50
  • Tequila € 5,00
  • Jagermeister € 5,00

Whiskey's

  • J&B € 5,00
  • Jack Daniels € 6,00
  • Chivas € 6,50
  • Whiskey v/d maand € 8,00

Rum / Vodka

  • Bacardi € 5,00
  • Vodka( wit, rood) € 5,00
  • Bruine Rum (Captain Morgan) € 5,00

    + supplement frisdrank

Gin's

  • Hendricks Gin € 9,00
  • Gordon's Gin € 5,50
  • Bulldog € 9,00
  • Gin Mare € 11,00
  • Copperhead € 12,00
  • Bombay Sapphire € 6,50

    + supplement frisdrank

  • Cuberdon Gin (Gentse specialiteit) € 10,00

    + supplement frisdrank

Cocktails

  • Negroni € 10,00

    Campari, gin, rode martini

  • Negroni Light € 8,00

    Campari, gin, rode Martini, frtuisap

  • Margerita € 10,00

    Tequila, vers limoensap, contreau, rietsuiker

  • Long Island Ice-Tea € 15,00

    Gin, tequila, vodka, witte rhum, cointreau, citroensap, cola

  • Bloody Mary € 10,00

    Vodka, tomatensap, citroensap, Worcerstersaus, tabasco, zwarte peper

  • Tequila sunrise € 10,00

    Tequila, sinaasappelsap, grenadine

  • Cosmopolitan € 10,00

    Limoensap, veenbessensap, vodka, cointreau

  • Pornstar € 10,00

    Vodka, passievrucht, eiwit, limoensap, vanille)

  • Mojito € 10,00

    Verse munt, limoen, rhum, suikersiroop

  • Mocktail € 8,00

    Virgin Mojito (zero alcohol)

Bier

Bieren van 't vat

  • Bockor Pils (25cl) € 2,80
  • Bockor Pils (33cl) € 3,60
  • Bockor Pils (50cl) € 5,50
  • La Trappe Blond € 4,00
  • La Trappe Donker € 4,00
  • Tripel LeFort € 4,00

Trappistenbieren

  • La Trappe Dubbel € 4,00
  • La Trappe blond € 4,00
  • La Trappe Tripel € 4,60
  • La Trappe Quadrupel € 4,90
  • Orval € 5,00
  • Orval (ouder dan 1 jaar) € 6,00

Alcoholvrij bier

  • Carlsberg 0,0% € 3,50

Streekbieren - Luxebieren

  • Omer (33cl) € 4,20
  • Cornet € 4,60
  • Blauw (export 33cl) € 3,50
  • Tongerlo blond € 4,50
  • Bellgems witbier € 3,50
  • Super 8 witbier € 4,00
  • Kriek MAX € 3,50
  • Kriek MAX 'on the rocks' € 3,50
  • Kriek Rose MAX € 3,50
  • Kriek Rouge MAX € 4,00
  • Le Fort (donker) € 4,70
  • Cuvée Des Jacobins (gerijpt op eikenhouten vaten) € 4,70
  • VanderGhinste Oud Bruin € 3,50
  • Palm € 3,50
  • Carlsberg € 3,50

Snacks

Koude Borrelhapjes

  • Kaasschotel € 8,50
  • Salamischotel € 8,50
  • Kaas- en salamischotel € 8,50

Warme Borrelhapjes

  • Bitterballen (16 stuks) € 10,00
  • Calamares (16 stuks) € 12,00
  • Mini-loempia's (16 stuks) € 12,00
  • Kippenboutjes (12 stuks) € 13,00
  • Mini-frikandellen (16 stuks) € 10,00
  • Warme snacks gemengd (20 stuks) € 17,00

Croques

  • Croque monsieur (2 stuks) € 12,00
  • Croque madame (2 stuks, 3 eieren) € 15,00
  • Croque bolognaise (2 stuks) € 15,00
  • Croque hawai (2 stuks, verse ananas) € 15,00

Voorgerechten

  • Verse dagsoep € 6,00
  • Kaaskroketten € 14,00
  • Garnaalkroketten € 16,00
  • Beenhamkroketten (met Oud Bruin) € 16,00
  • Duo van krokretten € 15,50
  • Trio van krokretten € 19,00
  • Carpaccio van rund € 17,00
  • Scampi look € 16,00
  • Scampi diabolique € 16,00
  • Als hoofdgerecht: supplement frieten, kroketten of puree € 3,00

Hoofdgerechten

Vlees

  • Steak (Chateaubriand) € 23,50
  • Varkenshaasje +-400gr. € 23,50
  • Beenhammetje met Gentse graanmosterd € 21,00
  • Wagyu Burger de luxe € 19,50
  • Veggie Burger € 18,50
  • Stoverij van varkenswangetjes € 19,50
  • Vol-au-vent € 19,50
  • Supplement saus ( champignon, peper, kruidenboter) € 2,50
  • Bearnaise € 3,00

Vis

  • Scampi look € 21,00
  • Scampi diabolique € 21,00
  • Vispannetje (kreeftensaus) € 23,00

Pasta's

  • Spaghetti bolognaise € 14,00
  • Spaghetti "De Gulden Valk" € 16,00
  • Lasagne € 15,00
  • Lasagne (vegetarisch) € 15,00
  • Pasta met zeevruchten € 19,50
  • Penne met 4 kazen (vegetarisch) € 15,00
  • Lasagne met zalm en spinazie € 18,00

Salades

  • Salade geitenkaas met spek € 21,00
  • Salade scampi € 23,00
  • Salade met kippenblokjes € 20,00
  • Salade gerookte zalm € 23,00
  • Salade met gegrilde tonijnsteak € 24,00
  • Salade "De Gulden Valk" (kip, scampi, zalm, garnalen, gamba) € 28,00

Wok

  • Wok met kip € 20,00
  • Wok met scampi € 22,00
  • Wok "De Gulden Valk" (kip, scampi, gamba) € 25,00

Mosselen (seizoen)

  • Natuur € 26,00
  • Witte wijn € 27,00
  • Look en room € 27,00
  • "De Gulden Valk" € 28,00

Kindergerechten (tot 12 jaar)

  • Spaghetti bolognaise € 8,50
  • Frikandellen* € 7,00
  • Kippennuggets* € 7,00
  • * met frietjes, kroketjes of puree

Desserts

Pannenkoeken (2 stuks)
van 14u tot 18u

  • Met suiker € 5,00
  • Met confituur € 5,50
  • Met ijs € 7,00
  • Met aardbeien (seizoen) € 10,00
  • Mikado (ijs, slagroom, chocolade) € 9,00
  • Met vers fruit (seizoen) € 10,00
  • + supplement slagroom € 0,50
  • + supplement warme chocolade € 1,00

Desserts

  • Warme appeltaart met ijs € 7,50

Ijscoupes

  • Kinderijsje € 4,00
  • Coupe Vanille € 6,00
  • Dame Blanche € 7,50
  • Coupe Advocaat € 9,00
  • Coupe aardbeien (seizoen) € 10,00
  • Coupe vers fruit (seizoen) € 10,00
  • Coupe Brésilienne € 8,00
  • Café Glacé € 8,00