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- Vrijdagmarkt 22, 9000 Gent
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Earl Grey, une sélection de thés noirs de Ceylan fins, originaires du Sri Lanka, enrichis avec l'huile de poire de bargamote. L'un des thés noirs les plus connus.
Passion d'amour, sencha vert et pai mu tan blanc, enrichi d'agrumes et de gingembre
Sencha vert enrichi de menthe poivrée
Thé rouge pure, origine Zu
(Hibiscus) Importation directe de Gambi
Mélange de fruits avec pomme, cassis, fraise, framboise et hibiscus
Mélange d'orange et de grenade, d'hibiscus et de cynorhodon.
Infusion à la verveine citronnée, à l'orange et aux feuilles de mûrier
Mélange d'hibiscus et de cynorrhodon
+ supplément de soda
+ supplément de soda
+ supplément de soda
Rhum brun, citron vert, bière gomber
Campari, gin, rode martini
Tequila, vers limoensap, contreau, rietsuiker
Gin, tequila, vodka, witte rhum, cointreau, citroensap, cola
Vodka, tomatensap, citroensap, Worcerstersaus, tabasco, zwarte peper
Tequila, sinaasappelsap, grenadine
Limoensap, veenbessensap, vodka, cointreau
Vodka, fruit de la passion, blanc d'oeuf, jus de citron vert, vanille
Menthe fraîche, citron, rhum, sirop de sucre
-Duo croquette de fromage et de jambon ou Carpaccio de bœuf -Steak (Chateaubriand) avec la sauce de votre choix ou Casserole de poisson avec sauce au homard -Dame Blanche ou café irlandais
Frites, croquettes ou purée incluses
Pour assurer un service fluide : maximum 5 plats différents par table.
Dip van groene kruiden
En sesam grisini
Cappuccino van gepofte aardappel met spek crumble
Tartaar van rund met ijsparel van peterselie en limoen
Carpaccio van hert met tapenade
Van walnoot
OF
Duo van wild kroketten en krokant van Citroen
Filet van hertenkalf, risotto van boekweit, gekarameliseerd witloof. En sausje van rode port
OF
Gegratineerd vispannetje met kreeftensaus
Bladerdeeg taartje met gebakken appels
Roomijs met Madagascar vanille
En chocolade blad
75€
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