De Gulden Valk

Brasserie - Restaurant - Tea room

In het hart van Gent

Over ons

De Gulden Valk uit Gent

Sinds de zomer van 2019 is De Gulden Valk, gelegen in het hartje van Gent op de prachtige Vrijdagmarkt, in de capabele handen van twee echte (gulden) hoogvliegers!

Vader Johan laveert de zaal met het gemak van jarenlange ervaring en deelt graag zijn onuitputtelijke wijnkennis met de liefhebbers. Zoon Frederick staat stevig achter zijn kookfornuis als gediplomeerde kok en deed bovendien ervaring op bij verschillende sterrenrestaurants.

Dit enthousiaste duo streeft naar een gemoedelijke, typisch Gentse sfeer waar genieten van een goed glas en versbereide klassiekers centraal staat. Wacht niet langer en ontdek de gastvrijheid van De Gulden Valk!

Reservaties

U kunt telefonisch reserveren

Groepen en evenementen

Van vergadering tot familiefeest, wij verwelkomen u graag in een apart zaaltje voor 34 personen.

unieke wijnen, hemelse thee, seizoensgebonden Gentse gerechten

Puur genieten

Bij de Gulden Valk is gezelligheid troef. Je kan er niet alleen terecht voor echte ‘Vlomse Klassiekers‘, je vindt er ook geregeld wisselende suggesties, gezien de keuken steeds het seizoen volgt. De chef staat erop dat enkel met kwaliteitsproducten wordt gewerkt. Vanaf het weer het toelaat kan je zalig genieten op het ruim verwarmd terras voor 80 personen(!). Oh ja, Voor wie houdt van late-night dining: onze keuken is doorlopend open tot minstens 22u. Wil je zekerheid? Bel ons dan snel even op.

Zin in een heerlijk verse thee of zelfgemaakte wafels en pannenkoeken? Er is ook een tearoom voorzien van 14u tot 18u waar zoetebekken zichzelf een sugar rush kunnen smullen.

Kan je niet meer wachten? Bekijk hieronder onze volledige kaart.

Contact

Contacteer ons

De Gulden Valk wenst u alvast een gezellig moment met vrienden en/of familie.
Wenst u meer informatie over het huren van ons zaaltje? Of heeft u specifieke wensen?
Alles is bespreekbaar.