De Gulden Valk

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Boissons

Boissons non alcoolisées - Eau - Jus de fruits

  • eau plate (25cl) € 3,20
  • eau pétillante (25cl) € 3,20
  • eau plate (100cl) € 9,00
  • eau pétillante (100cl) € 9,00
  • Gerolsteiner plate (50cl) € 6,00
  • Gerolsteiner pétillante (50cl) € 6,00
  • Appletiser € 3,80
  • Fristi € 3,30
  • Cécémel € 3,30
  • Gini € 3,30
  • Lipton Ice-Tea € 3,30
  • Lipton Ice-Tea Green € 3,30
  • Schweppes Agrumes € 3,30
  • Schweppes Tonic € 3,30
  • Schweppes Bière au Gingembre € 3,40
  • Fever Tree € 3,40
  • Red Bull € 4,00
  • Pepsi Cola € 3,20
  • Pepsi MAX (zéro sucre) € 3,00
  • Limonade orange € 3,20
  • Looza (orange, ACE, pomme, pomme/cerise, pamplemousse, tomate) € 3,30

Jus de fruits fraîchement pressé

  • Jus d’orange frais pressé € 8,00
  • Jus de citron frais pressé € 10,00
  • Jus frais pressé orange/citron € 9,00

Boissons chaudes

  • Café € 3,30
  • Café décaféiné € 3,30
  • Café espresso € 3,30
  • Double espresso € 4,00
  • Cappuccino € 4,00
  • Café au lait € 4,00
  • Chocolat chaud € 4,00
  • Vin chaud € 5,00

Café fort

  • Café Irlandais (Whiskey) € 8,50
  • Café Français (Cognac, Grand Marnier, Cointreau) € 8,50
  • Café Italien (Amaretto) € 8,50
  • Café Bailey’s € 8,50
  • Café de Hasselt (Jenever) € 8,50
  • Café Cubain (Rhum brun) € 8,50

Thé (200ml)

  • Citron € 3,30
  • Thée nature € 3,30

Théière avec thé fraîchement séché

(4,60€)

  • Thé noir

    Earl Grey, une sélection de thés noirs de Ceylan fins, originaires du Sri Lanka, enrichis avec l'huile de poire de bargamote. L'un des thés noirs les plus connus.

  • Thé vert

    Passion d'amour, sencha vert et pai mu tan blanc, enrichi d'agrumes et de gingembre

  • Thé à la menthe

    Sencha vert enrichi de menthe poivrée

  • Thé rouge

    Thé rouge pure, origine afrique du Sud

  • Kamille
  • Wonjo

    (Hibiscus) Importation directe de Gambi

  • Infusion de fruits : jardin de grand-mère

    Mélange de fruits avec pomme, cassis, fraise, framboise et hibiscus

  • Infusion de fruits : Grenade

    Mélange d'orange et de grenade, d'hibiscus et de cynorhodon.

  • Infusion : Plaisirs du soir

    Infusion à la verveine citronnée, à l'orange et aux feuilles de mûrier

  • Infusion : Cynorrhodon

    Mélange d'hibiscus et de cynorrhodon

  • Thé au gingembre

Boissons alcoolisées

Cidres

  • Somersby Cidre 4,50%
    Saveur Mûre ou Pomme
    € 4,90

Vins - Cava

Vins à la bouteille

  • Blanc
  • 2020 Viña Tunqueken - Toro d'Oro - Chardonnay Reserva - Chili € 29,00
  • 2020 Bodegas Pandora - Verdejo - Espagne € 30,00
  • Rouge
  • 2021 Un Expected - Garnacha - Espagne € 35,00
  • 2019 Claroscuro - Marietta - Bodega de Arte - Malbec - Argentine € 35,00
  • Rosé
  • 2020 Les Vignerons du Roy René - Florie - Rosé de Gris - Provence - France € 29,00

Mocktails 0,00%

  • Virgin mojito € 10,00
  • Dark & stormy € 10,00
  • Gordon's gin zero € 10,00
  • Pornstar Martini € 10,00

Apéritifs

  • Apéritif Maison € 9,00
  • Apéritif sans alcool € 8,00
  • Porto (rouge, blanc) € 4,80
  • Sherry € 4,80
  • Martini (rouge, blanc, fiero) € 4,80
  • Pisang € 5,50
  • Picon vin blanc € 9,00
  • Kir €6,00
  • Kir royal € 7,50
  • Pineau des charentes € 4,80
  • Safari € 5,50
  • Aperol Spritz € 6,50
  • Campari Spritz € 7,50
  • Limoncello Spritz € 7,50
  • Campari € 6,00
  • Passoa € 5,50

    (+ supplément boisson gazeuse)

  • Sangria aux fruits frais
    (blanche ou rouge)
    € 8,50

Liqueurs et boissons fortes

  • Ricard € 6,50
  • Amaretto € 6,50
  • Advocaat € 7,00
  • Cointreau € 7,50
  • Grand Marnier € 7,50
  • Calvados € 8,00
  • Bailey's € 6,50
  • Limoncello € 6,50
  • Cognac Biscuit € 8,00
  • Jonge jenever € 3,50
  • Oude jenever € 3,50
  • Citroenjenever € 3,50
  • Sambuca € 7,00
  • Grappa € 7,50
  • Tequila € 6,00
  • Jagermeister € 6,00

Whiskies

  • J&B € 6,50
  • Jack Daniels € 7,00
  • Chivas € 7,50

Rhum / Vodka

  • Bacardi € 6,50
  • Vodka (blanche ou rouge) € 6,50
  • Rhum brun (Captain Morgan) € 6,50

    + supplément boisson gazeuse

Gin's

  • Hendricks Gin € 11
  • Gordon's Gin € 6,50
  • Bulldog € 10,00
  • Gin Mare € 12,00
  • Copperhead € 13,00
  • Bombay Sapphire
    + supplément boisson gazeuse
    € 7,00

Cocktails

  • Dark & Stormy € 12,00

    (Rhum brun, citron vert, ginger beer)

  • Negroni € 12,00

    (Campari, gin, martini rouge)

  • Margerita € 11,00

    (Tequila, jus de citron vert frais, Cointreau, sucre de canne)

  • Long Island Ice-Tea € 15,00

    (Gin, tequila, vodka, rhum blanc, Cointreau, jus de citron, cola)

  • Bloody Mary € 11,00

    (Vodka, jus de tomate, jus de citron, sauce Worcestershire, tabasco, poivre noir)

  • Tequila sunrise € 11,00

    (Tequila, jus d’orange, grenadine)

  • Cosmopolitan € 11,00

    (Jus de citron vert, jus de canneberge, vodka, Cointreau)

  • Pornstar Martini € 11,00

    (Vodka, fruit de la passion, blanc d'œuf, jus de citron vert, vanille)

  • Mojito € 11,00

    (Menthe fraîche, citron vert, rhum, sirop de sucre)

  • Moscow Mule € 12,00

    (Vodka, ginger beer, citron vert)

Bières

Bières au fût

  • Bockor Pils (25cl) 5.20% € 3,20
  • Bockor Pils (33cl) 5.20% € 4,20
  • Bockor Pils (50cl) 5.20% € 6,20
  • La Trappe Quadruppel 10,00% € 5,20
  • Tripel LeFort 8,80% € 5,00
  • Ypra 6,00% € 4,80

Bières trappistes

  • La Trappe Dubbel 7,00% € 5,00
  • La Trappe Blonde 6,50% € 5,00
  • La Trappe Tripel 8,00% € 5,50
  • La Trappe Quadrupel (à la pression) 10,00% € 5,20
  • Westmalle Tripel 9,50% € 5,50
  • Orval 6,20% € 6,50
  • Orval (vieilli plus d’un an) 6,20% € 8,00

Bière sans alcool

Bières régionales - Bières de luxe

  • Omer (33cl) 8,00% € 5,00
  • Curvée des Trolls 7,00% € 4,80
  • Duchesse de Bourgogne (donker) 6,20% € 4,80
  • Hommelbier 7,50% € 4,80
  • Bellgems witbier 5,00% € 4,20
  • Super 8 witbiern 5,10% € 4,80
  • Super 8 IPA 6,00% € 5,00
  • Ypra Hoppy tripel 10,00% € 5,50
  • Kriek MAX 3,50% € 4,00
  • Kriek MAX 'on the rocks' 3,50% € 4,00
  • Rouge MAX 8,00% € 4,50
  • VanderGhinste Oud Bruin 5,50% € 4,00
  • Palm 5,40% € 4,00
  • Carlsberg 5,00% € 4,00
  • Corsendonk Agnus (tripel) 7,50% € 5,00
  • Tongerlo Blond 6,00% € 5,00
  • Carlsberg 0,0% € 4,00
  • Ypra 0,40% € 5,00

Snacks

amuse-gueule froid

  • Plat de fromage € 12,00
  • Plat de salami € 12,00
  • Plat de fromage et de salami € 12,00

amuse-gueule chaud

  • Bitterballen (16 pièces) € 12,00
  • Calamars (16 pièces) € 15,00
  • Mini-rouleaux de printemps (16 pièces) € 15,00
  • Ailes de poulet (12 pièces) € 18,00
  • Mini-fricadelles (16 pièces) € 12,00
  • Assortiment de snacks chauds (20 pièces) € 20,00

Croques

  • Croque Monsieur (2 pièces) € 16,00
  • Croque Madame (2 pièces, 3 oeufs) € 18,00
  • Croque Bolognaise (2 pièces) € 18,00
  • Croque Hawai (2 pièces, avec ananas) € 18,00

Entrées

  • Soupe fraîche du jour € 7,00
  • Croquettes au fromage € 16,00
  • Croquettes aux crevettes € 18,00
  • Croquettes de jambon (avec du Old Brown) € 18,00
  • Duo de croquettes € 18,00
  • Trio de croquettes (au choix) € 22,00
  • Carpaccio de boeuf € 19,00
  • Scampi look € 19,00
  • Scampi (ail, diabolique, curry) € 19,50
  • En plat principal : complément de frites, croquettes ou purée € 4,00

Plats principaux

Frites, croquettes ou purée incluses

Viande

  • Steak (Chateaubriand) 300gr € 27,00
  • Filet de porc ± 400gr € 29,00
  • Jambon à la moutarde en grain de Gand € 26,00
  • Wagyu Burger de luxe € 20,00
  • Burger végétarien € 20,00
  • Ragoût de joues de porc € 24,00
  • Vol-au-vent € 24,00
  • Supplément de sauce (champignon, poivre, beurre aux herbes,béarnaise) € 4,00
  • Supplement ( mayonnaise, ketchup, moutarde) € 1,50

Poissons

  • Scampi look (11 pièces) € 25,00
  • Scampi (ail, diabolique, curry)
    (11 pièces)
    € 26,00
  • Ragoût de poisson( sauce au homard) € 28,00

Pâtes

  • Spaghetti bolognaise € 17,00
  • Spaghetti "De Gulden Valk" € 18,00
  • Lasagne € 18,00
  • Lasagne (végétarienne) € 18,00
  • Lasagne au saumon et aux épinards € 23,00
  • Penne aux 4 fromages (végétarien) € 18,00

Salades

  • Salade de fromage de chèvre au bacon € 22,00
  • Salade de scampi € 25,00
  • Salade avec des cubes de poulet € 25,00
  • Salade de saumon fumé aux crevettes grises € 26,00
  • Salade avec steak de thon grillé € 27,00
  • Salade "De Gulden Valk" (poulet, scampi, saumon, crevettes, gambas) € 33,00

Pour les Enfants (jusqu'à 12 ans) - y compris les frites, les croquettes ou la purée de pommes de terre

  • Spaghetti bolognaise € 12,00
  • Frikandells* € 10,00
  • Nuggets de poulet* € 11,00

Desserts

Crêpes (2 pièces)
de 14 heures à 18 heures

  • Avec du sucre € 6,50
  • Avec de la confiture € 7,00
  • Avec de la glace € 9,00
  • Avec des fraises (en saison) € 13,00
  • Mikado (crème glacée, crème fouettée, chocolat) € 12,00
  • Avec des fruits frais (saison) € 15,00
  • + supplément crème fouettée € 1,00
  • + supplément chocolat chaud € 2,00

Desserts

  • Tarte aux pommes chaude avec de la crème glacée € 9,00

Glaces

  • Glaces pour enfants € 6,00
  • Coupe Vanille € 8,00
  • Dame Blanche (sauce chocolat chaud) € 9,00
  • Coupe Avocat € 10,00
  • Coupe de fraises (saison) € 13,00
  • Coupe de fruits frais (saison) € 15,00
  • Coupe Brésilienne € 10,00

Pour assurer un service fluide : maximum 5 plats différents par table.

Extra couvert to share 2,50