De Gulden Valk, ubicado en el corazón de Gante, en la hermosa plaza de Vrijdagmarkt, lleva desde el verano de 2019 en manos de dos verdaderos (¡y dorados!) pilotos de altos vuelos.
El padre, Johan, dirige la sala con la facilidad y comodidad que proporcionan años de experiencia. Le encanta compartir su inagotable conocimiento sobre vinos con los amantes de esta bebida. Su hijo, Frederick, se mantiene firme detrás de los fogones como cocinero cualificado y, además, cuenta con una gran experiencia al haber trabajado en varios restaurantes con estrella.
Esta entusiasta pareja se esfuerza por conseguir un ambiente agradable, típico de Gante, donde disfrutar de una buena copa y de unos platos clásicos recién preparados es algo fundamental. ¡No espere más y descubra la hospitalidad de De Gulden Valk!
En De Gulden Valk, el buen ambiente es la clave del triunfo. No solo puede venir para disfrutar de los verdaderos «clásicos flamencos», sino que también encontrará sugerencias variadas ya que la cocina siempre es de temporada. El chef insiste en utilizar solo productos de calidad. Cuando el clima lo permite, puede disfrutar de nuestra espaciosa terraza climatizada con capacidad para 80 personas. ¡Ah, sí! Para aquellos a los que les gusta cenar tarde: nuestra cocina está abierta al menos hasta las 22:00. ¿Quiere saber más? Llámenos.
¿Le apetece un delicioso té fresco o gofres y panqueques caseros? También hay un salón de té disponible desde las 14:00 hasta las 18:00 donde los más golosos pueden darse un dulce atracón.
¿No puede esperar más? Consulte aquí nuestra carta completa.
De Gulden Valk le desea un rato agradable con sus amigos y/o familiares.
¿Quiere más información sobre el alquiler de nuestra sala? ¿Tiene alguna necesidad en concreto? ¡Hablemos!
Fish & Chips met huisbediende tartaar en Gemengd Slaatje
25 €
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Filet americain schotel met sla en frietjes
23,5 €
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Ierse Entrecote met sla en handgesneden frietjes
28 €
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