Depuis l’été 2019, De Gulden Valk, situé au cœur de Gand sur le magnifique Vrijdagmarkt, est entre les mains de deux vrais hauts voleurs (dorés)!
Le père Johan navigue dans la pièce avec la facilité de nombreuses années d’expérience et aime partager sa connaissance inépuisable du vin avec les passionnés. Son fils Frederick se tient fermement derrière sa cuisinière en tant que cuisinier qualifié et a également acquis de l’expérience dans divers restaurants étoilés.
Ce duo enthousiaste aspire à une atmosphère amicale, typiquement gantoise, où déguster un bon verre et des classiques fraîchement préparés est central. N’attendez plus et découvrez l’hospitalité de De Gulden Valk!
Au Gulden Valk, la socialisation est un atout. Non seulement vous pouvez y aller pour de vrais « Vlomse Klassiekers », mais vous trouverez également régulièrement des suggestions variées, car la cuisine suit toujours la saison. Le chef insiste sur le fait que seuls des produits de qualité sont utilisés. Lorsque le temps le permet, vous pourrez profiter de la grande terrasse chauffée pour 80 personnes (!). Oh oui, pour ceux qui aiment manger tard le soir: notre cuisine est ouverte en continu jusqu’à 22 heures au moins. Appelez-nous rapidement pour plus d’informations.
Envie d’un délicieux thé frais ou des gaufres et des crêpes maison? Il y a aussi un salon de thé prévu de 14 h à 18 h où les amateurs de bonbons peuvent se régaler d’une ruée vers le sucre.
N’attendez plus! Consultez notre carte complète ci-dessous.
De Gulden Valk vous souhaite un agréable moment entre amis et / ou en famille.
Souhaitez-vous plus d’informations sur la location de notre chambre? Ou avez-vous des souhaits spécifiques?
Tout est négociable.
Fish & Chips met huisbediende tartaar en Gemengd Slaatje
25 €
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Filet americain schotel met sla en frietjes
23,5 €
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Ierse Entrecote met sla en handgesneden frietjes
28 €
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